“展精湛廚藝、品正大美食”——記懷化正大有限公司野炊活動

　　為增進員工交流，推進團隊建設，品鑒正大食品
，懷化正大有限公司於6月4日在五溪廣場湖畔舉辦了以“展精湛廚藝、品正大美食”為主題的野炊活動。
　　本次活動將150餘名員工分為10個小組
，並指定以正大食品“豬肉五方”和“自薦菜品”分別進行廚藝大比拚。抵達地點後，各小組分工明確
，協同合作，洗菜、切菜、生火、炒菜、擺盤……一切有條不紊地進行。為了讓參賽菜品能夠征服評委的味蕾，每組主廚紛紛拿出看家本領， 煎
、炒、燉、煮等十八般廚藝輪番上演，炊煙嫋嫋、香味四溢。

　　中午
，一道道美味佳肴準時呈上評委桌，為了讓評委更詳細的了解每道菜品，各組解說員對菜品從用料到寓意進行了詳細的解說。

　　經過各評委的品嚐與評定，第10組的正大食品“豬肉五方”和第6組“酥油蒸桂魚”榮獲“最佳廚藝獎”；第9組正大食品“豬肉五方”和第10組“紅燒鯿魚”榮獲“最佳創意獎”；第7組正大食品“豬肉五方”和第3組“鴨王”榮獲“最佳風味獎”。

　　此ci次ci野ye炊chui活huo動dong讓rang員yuan工gong有you了le展zhan示shi精jing湛zhan廚chu藝yi的de機ji會hui，也ye讓rang大da家jia品pin嚐chang到dao了le正zheng大da食shi品pin的de美mei味wei，學xue習xi到dao了le正zheng大da食shi品pin的de做zuo法fa，更geng有you效xiao增zeng進jin了le員yuan工gong間jian的de友you誼yi
，增zeng強qiang了le組zu織zhi的de凝ning聚ju力li和he向xiang心xin力li，為wei大da家jia留liu下xia了le一yi份fen美mei好hao而er愉yu快kuai的de回hui憶yi。